神戸では三田市にある大好きな”PATISSIER eS KOYAMA”さんへも
行ってきました♪
ちょっと早めにホテルをチェックアウトして 開店の1時間前に到着しましたが
すでに3組のお客さんたちが。。
待っている間、女性店員さんから
とろけるような食感のスフレ菓子“小山チーズ”の試食を頂きました^^
10時の開店と同時に小山ロールの整理券を貰うと
嬉しい事に受け渡しは10時半との事o(*^▽^*)o~♪
それなら近くに住んでる友たちにも買っていってあげられる♪と思い
今回は“小山ロール”を5本と 頼まれていた季節限定“秋色マロンバーム”や
普通のバームクーヘンを合わせて8箱など…
またまたたくさん買ってきちゃいました((^┰^))ゞ
今回買ってきた中で私たちが頂いたのは…
大好きな“小山ロール”¥1,260
(本当に柔らかいロールケーキで&今回も車で行ったので
家で開けてみると形がちょっと歪んじゃってました^^;)
キメ細やかでしっとり&ふんわりした生地の中には
ちょうど良い甘さでコクのあるたっぷりの生クリームとほんの少しのカスタードクリーム
そして甘さを抑えた栗のコンポートが丁寧に巻かれた一品で
久しぶりに頂きましたがやっぱり美味しー (*´艸`*)
こちらは季節限定の小山プリンです♪
画像・左は…
トップに酸味のあるブラッドオレンジ、その下には優しい味わいでまろやかな栗→
滑らかな小山プリン、底にはさっぱりとした甘さでさらっとしたカラメルソースが入った
秋らしい“夕焼けマロン”¥262で画像・右は…
フランポワーズソースの下に甘酸っぱいカシス→滑らかでミルキーな小山プリンが入った
“彩berry”¥¥262です♡
この日は4種類販売されてたボリュームも満点で美味しいキッシュの中から
“森のきのこグラタン風キッシュ”¥630を。。ヽ(^。^)ノ
ザクッ!と硬めで香ばしいパイ生地の中には
しめじや舞茸、エリンギなどのキノコ類とほうれん草が豪快に。。
盛り沢山な具に濃厚なホワイトソースがよく絡んだ美味しいキッシュでした♡
そしてこちらも大好きな「思い出の大きな樹」という名前がついた
1冊の本のようになっている“バウムクーヘン(S)”¥1,155
ふわ~っと軽いながらもしっとりとした食感のバウムクーヘンで
甘さもちょうど良い美味しい一品です♡
パン工房の”eS Boulangerie”ではこちらの3点だけ購入。。
(以前食べて美味しかったクリームパンの焼き上がりは
11時40分だったので今回は諦めました^^ゝ)
淡路産玉ネギを使用のサックサクなスティックパイ“オニオン”¥189
“白ネギとチョリソーのデニッシュ”¥210
クラストはパリパリでクラムはもっちりとした美味しい“フィセル”¥73
アイスクリーム工房の”ICE LABO“ではバニラソフトクリームを。。
一口もらってみるとミルクの味がしっかり味わえ美味しかったです♡
(もう1種類販売されていた季節のフレーバーはチーズでした)
今回神戸では“フロインドリーブ本店”へも行ってきました♪
1階のお菓子やパン、ソーセージやバターなどが販売されている所では
お友達へのお土産とウチにはこちらの2点を。。
画像・右は…
フレッシュバターをたっぷり使用した大好きな“クッキー”¥525
そして画像・左は…ちょっと厚みがあってザクッとした食感の
一口サイズの香ばしいパイ“小耳パイ”¥525です(*^~^*)
こちらは旧礼拝堂を改装した2階のカフェです☆
私たちが伺ったのは平日だったので店内は結構空いてました♪
PATISSIER eS KOYAMA・・・兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1(水曜休)℡:079-564-3192
フロインドリーブ本店・・・兵庫県神戸市中央区生田町4-6-15 ℡:078-231-6051
#
by aya122508
| 2010-09-24 22:04
| L関西地方のお店