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☆美味しく戴いたもの☆

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BAGEL U(富沢・パン)

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観光客も少ない爽やかな朝の松島を観光した後には
住宅街にある小さくて可愛らしいパン屋さん”ベーグルU”へ行ってきました♪


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入って正面に並んでいたベーグルたちは種類も豊富で嬉しくなっちゃうほど。。(*´艸`*)
予約してた日替わりベーグルも8種類あったので
お友達の分も含めて沢山買わせてもらいましたヽ(^。^)ノ


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こちらが日替わりベーグルたちです♡

帰宅してから開けてみると
(日替わりは前日夜にならないと決まらないそうなので全種類をお願いしてたんです^^)
中には通販でも買える とろけるモッツァレラチーズ、くるみ、いちじくの他に
↓の5種類が入っていました♡


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もっちもちで伸びがある美味しぃ生地の中に
ラムレーズンとホワイトチョコが入った”ラムレーズンホワイト”¥210


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こちらは友のオススメだったので「作ってもらえたら…」とお願いしてた
”カフェショコラ”
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ほろ苦コーヒー生地にスイートなチョコチップがたっぷり入った
カフェモカのような味わいのベーグルで美味しかったです♡


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カボチャの味がすご~く楽しめるもっちりした生地に
甘くてとろ~んとしたキャラメルチョコが入った”キャラメルパンプキン”¥189
 

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人気のづんだベーグルに薄くビス生地をかぶせた
”めろんぱん風ベーグル”¥189


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綺麗な紫色をした生地にホワイトチョコが入った
”むらさき芋ホワイト”¥189


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3種類あったイングリッシュマフィンサンドからは
”カレーメルト”¥210を買ってみました♪
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表面かりっとしたマフィンの中に
たっぷりマッシュポテトと中央にマイルドなカレーが入っていました♡


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しっとり食感の”抹茶黒豆スコーン”¥157


かぼちゃのチーズケーキも買いたかったのですが通販限定なんですねぇ。。
写真はありませんがベーグルサンドも美味しかったし
大好きなお店へ伺う事ができ&素敵な店主とも少しお話ができて嬉しかったです♥  



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ランチはダーちゃんが行ってみたいと言っていた
亘理・鳥の海にある”浜寿し”で戴いてきました♪
12時半ごろ着いたので並ぶかと思いましたが
すぐに座敷卓の店内へ通してもらえたので良かったですし
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店内から見えるお庭の植栽なども良い雰囲気を醸し出していて素敵でした♡


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ダーちゃんは5月~頂ける”しゃこ飯”が食べたかったようですが
まだ始まっていなかったので(見るのも苦手な私は嬉しかったり。。^^ヾ)
仲良く”ほっきめし(お吸い物、お漬物、小鉢付き)”¥1,600を頂いてきました♪
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ホッキ貝の出汁がしみ込んだ優しい味わいの炊き込みご飯の上に
肉厚な煮ほっき貝が綺麗にたくさん盛られていました♡(。→v←。)♡  
生臭さやぱさつき感はまっくないホッキ貝はしっとり柔らかく
味付けもほんのりと甘い上品な味わいで…行ってよかったです(*´艸`*)



ベーグルU・・・仙台市太白区富沢4丁目8ー47 ℡:022-743-9181
浜寿し・・・亘理郡亘理町荒浜字築港通り13-2(火曜休) ℡:022-335-2613
# by aya122508 | 2009-05-10 23:31 | L宮城県のお店

バーニャのパン(仙台・パン)

急遽土日のお休みをもらう事ができた私は
「明日と明後日お休みになったんだけど どこか行かない^^?」と
ダーちゃんに055.gifをすると…
「来月の仙台行きを前倒ししようか^^」って返信が。。ヽ(^。^)ノ
そんな訳で朝4時半発で仙台へ行ってきましたー♪


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高速もスイスイ流れていたので8時半には仙台駅に着いていた私たちは
まず駅構内のカフェで軽くモーニングを戴き
その後 昨日予約を入れておいた”バーニャのパン(Pain bagnat)”へ初訪問♡
パンの香りいっぱいのこじんまりとした店内には先客はおらず
かなり沢山の種類のハード系食事パンがなんとも無造作に置かれていて^^
他にもヴィエノワズリやタルトなどが並んでいました♪

予約してたカンパーニュや食パンの他にも。。と何を買おうか悩んでいると
正面レジに座っていたお店のおばちゃんから
「東京から?(はい^^) 車で?(はい^^)
今はこんなにあるけど この辺のパン(ハード系)は
午後になるとほとんど無くなっちゃうんだよ~!」などと
話かけてくれながら出てきてくれたのでおばちゃんのオススメを伺ってみると…
「クルミが嫌いじゃなければオススメはこれだねぇ^^」と教えてくれた

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ずっしり重たい”クロスグリ”1つ¥600(写真はハーフです^^)

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焼き戻してから戴くと薄いクラストはカリッと香ばしく
クロスグリを練り込んだクラムは歯にくっ付いちゃうほどネッチネッチ(*´艸`*)
たっぷり入った甘酸っぱいカレンズや胡桃はまろやかな生地とのバランスが良く
これはまたリピしたーい♥♥(o→ܫ←o)♫  とっても気に入りました♡


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目が詰まっていて食べ応えバッチリな”クロワッサン”¥160
買ってすぐに戴いてみると…
厚めの層はしっかり堅くてバターの香りも良く美味しかったです♡


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こちらもずっしり重い”カンパーニュ(1/4サイズ)”¥300

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しっかりしたクラストはパリッと香ばしく
風味豊かで目の詰まったクラムはし~っとり♪
焼き戻すと天然酵母の酸味と独特の香りが更に増して
ほんとクセになる香りで…久しぶりに戴きましたがやっぱり最高でした♡


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食パン1本¥375(こちらはハーフです^^)
中し~っとりも~っちり伸びやかな生地で私好み(*´艸`*)
トーストせずに戴いてもとっても美味しかったです♡


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4種類あったタルトからブルーベリーたっぷりの”ブルーベリータルト”¥430を♪
ブルーベリーの優しい甘さと素朴なお味のタルト生地が好相性の
美味しいタルトでした♥♥(o→ܫ←o)♫  



バーニャのパン・・・宮城県仙台市青葉区柏木1-3-29(日曜・祝日・第2月曜休)
            ℡:022-272-1053
# by aya122508 | 2009-05-09 23:44 | L宮城県のお店

クラブハリエ B-studio Tokyo(日本橋・お菓子)

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昨日は日本橋三越本店にある”CLUB HARIE”のカフェへも行ってきました♪
私と同じようにお友達のご主人もバームクーヘン好きだと聞いていたので
「並ぶと思いますが良かったら一緒に行きません^^?」ってお誘いしてねっ☆(*→ܫ・*)♫ 


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私たちが着いた時にはやはり行列が出来ていたので30分くらい並びましたが
席に着いてからオーダーしたのはもちろん
”焼きたてバームクーヘンセット”¥1,029♡
(飲み物はコーヒー、紅茶、オレンジジュースの中から選びます^^)


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こちらの出来立てバームクーヘンを戴くのは初めてだった私は
一口食べてビックリ!(*'▽'*)わぁ♪
ほんのり温かく甘さ控えめの生地は
卵の香りがほわ~っと口いっぱいに広がり
まるでシフォンケーキのようにふんわりとろけるような食感で
周りにコーティングされている薄~いフォンダンも上品な甘さで美味しぃ(*´艸`*)

添えてある生クリームを乗せて戴くのも円やかさが加わって美味でしたし
私が選んだアイスティーも結構濃い目に出されていて美味しかったです♡


焼きたての方がふんわり口溶けも良く美味しさも格別なんですねぇ♥♥(o→ܫ←o)♫  
昨日は行けて良かったですし 美味しぃバウムをご馳走さまでしたーY



クラブハリエ B-studio・・・中央区日本橋室町1-4-1(日本橋三越本店・新館B2F)
# by aya122508 | 2009-05-05 23:14 | L千代田・中央・港・渋谷区

ひなたパン(和光市 ・パン)

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昨日は毎月第2・4土曜日に工房販売をしている
”ひなたパン”へ久しぶりに行ってきました♪
(前回訪問した日を確認してみるとほぼ一年ぶり。。w(*゚o゚*)w早いなぁ!)
HPから予約して今回買ってきたパンたちは…


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酵母の香り漂う”くるみ食パン”¥300
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こちらは甘味のあるしっかりした生地で
中には大きめのクルミがごろごろと。。♪
水分も多過ぎず少な過ぎずの絶妙なもっちり感で私好み♡(。→v←。)♡  


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手作り感たっぷりで全体的に固めなベーグルからは
”黒胡麻ベーグル”¥200
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しっかり詰まった生地はムッチリ&も~っちり食感で
ほのかな甘みにゴマの香ばしさが加わり
このままでもと~っても美味しかったです♡

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ココア生地にチョコレートが巻かれた”チョコレートベーグル”¥200

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粉のストレートな旨みがしっかり楽しめるプレーン生地に
シナモン&レーズンが入った”シナモンレーズンベーグル”¥200


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小ぶりな”抹茶と小豆のブリオッシュ”¥180
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卵や乳製品を使っていない生地は目の詰まったタイプで
ほのかに抹茶の香りがする生地と小豆のほどよい甘さが◎


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”野菜のピザぱん”¥250
もっちりしたシンプルな生地の上に
蓮根、ナス、エリンギ、新玉ねぎと
酸味のある自家製トマトソース&チーズがたっぷり(*´艸`*)


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”しろチョコいりクランベリーのクグロフ1/2”¥400
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上にホールアーモンドが乗った生地は
ほんのりバターの香りがして どっしり硬くてしっかり!
中には甘酸っぱいクランベリーなどと甘いホワイトチョコ入りです♪



ひなたパン・・・埼玉県和光市白子3-33-27
# by aya122508 | 2009-03-29 23:16 | L埼玉県のお店

宗像堂(沖縄・パン)

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ず~っと行きたいと思っていた
宜野湾にあるパン屋さん”宗像堂”へも初めて行ってきましたo(^▽^)o

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木と畑と外国人住宅に囲まれた場所にお店はあり
木の階段を下った正面に入り口、そして右側にはテラス席がありました♡
(今の時期でも蚊が多くいるようなので
テラス席の所ではアロマの蚊取り線香の香りがほわ~んと。。)

こちらは自家製の石釜で焼く天然酵母のパン屋さんで
営業は木~日曜の週4日ですがパンの焼き上げは木・土曜の2日間。
(石窯を火興ししてから焼き上げるまで1日かかるからだそうです)
なので木曜のお昼前にお邪魔してきました♫  
クリームチーズが入った”ココブル”は
現在チーズの入手が困難と言うことで販売していませんでしたが
買ってきたパンの一部を紹介します♡


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前に一度頂いて とっても気に入っていた”バナナ・コ・クルレ”¥345
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ホールを買ってみんなで分けても良かったのですが
今回はコブシ大ほどの”小”をいくつか購入してきました♪
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黒糖とブラウンシュガーの甘みをほのかに感じるむっちり食感の生地に
甘みが強くてねっとりした生のフレンドリーバナナがゴロゴロ入っているので
バナナの香りがすごく好ぃんです♡
もちろんクルミとレーズンの相性も抜群な逸品です(*´艸`*)
こちらは使っている材料の「バナナ」に黒糖生地の「コ」、
クルミの「クル」、レーズンの「レ」でこの商品名になったんですって♫   


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そしてこちらの”サブリナ”¥300も。。
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手のひらに乗るくらい小ぶりなサイズのこちらは
値札のところにも書かれているように
伊江島全粒粉生地にジャガイモとレーズンが入った中もちもちのパンで
表面にまぶしてあるローズマリーとほんのり甘い島ザラメが
とっても良いアクセントに♡


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中に大きく切った紅芋とさつま芋がぎっしり入った”お芋フランス”¥345
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香ばしぃクラストに弾力ばっちりのクラム♡
そして自然の甘みたっぷりのホックホクなお芋もたまりませんでした(*´艸`*)
(早めに食べて下さいねぇ。。と言われたので (*^人^*)  )


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ずっしり重い”発酵ウコンベーグル”¥320
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沖縄ならではウコンを使ったベーグルで鮮やかな黄色がとても特徴的★
ウコンの味がほんのりするエスニックっぽいお味の生地で
焼き戻すと皮バリッバリで中むっちり♪
酵母の酸味も強めな噛み応えのある美味しぃベーグルでした♡
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こちらに写っている沖縄の豚”琉美豚(りゅうびとん)”のソーセージ入りベーグルも買って
焼きたてホカホカの所をがぶっと(*´艸`*)
ヒキがあってムチムチ生地にジューシーで味わい深いソーセージ♡
絶品でした~♥♥(o→ܫ←o)♫  


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小ぶりな”ゴマ&発酵ウコン生地のあんぱん”
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こちらも色鮮やかな黄色い生地で表面にはゴマがびっしり!
酸味があってむっちりしたハードな生地と
自家製の甘い粒餡がなんとも言えず好相性 (*^m^*)・'゜♡


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チョコ好きダーちゃんチョイスの”チョコレート&無花果&くるみ”¥310
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ライ麦と伊江島全粒粉使用の生地に
とろんとしたビターチョコと刻まれたコリコリ胡桃
そしてぷちぷちイチジクがまんべんなく入った甘くて香ばしぃハード系でした♪



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栄華を極めた琉球王朝のシンボル”首里城”へも行ってきました。
漏刻門のところは改修工事中でしたが
メインの正殿は朱塗りが鮮やかでいつ見ても綺麗☆
私たちが行った日は観光客も少なく空いていたので
南殿、正殿、北殿の内部もゆっくり見てきました。



天然酵母石窯パン 宗像堂・・・沖縄県宜野湾市嘉数1-20-2(月・火・水曜休)
# by aya122508 | 2009-01-22 23:16 | L沖縄のお店

☆part 2☆になりますがこちらでも安くて美味しかったランチやパン、お菓子を中心に載せていきますので宜しくお願いします♪


by aya122508
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