☆美味しく戴いたもの☆

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PATISSIER eS KOYAMA・フロインドリーブ本店(神戸)

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神戸では三田市にある大好きな”PATISSIER eS KOYAMA”さんへも
行ってきました♪

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ちょっと早めにホテルをチェックアウトして 開店の1時間前に到着しましたが
すでに3組のお客さんたちが。。

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待っている間、女性店員さんから
とろけるような食感のスフレ菓子“小山チーズ”の試食を頂きました^^

10時の開店と同時に小山ロールの整理券を貰うと
嬉しい事に受け渡しは10時半との事o(*^▽^*)o~♪
それなら近くに住んでる友たちにも買っていってあげられる♪と思い
今回は“小山ロール”を5本と 頼まれていた季節限定“秋色マロンバーム”や
普通のバームクーヘンを合わせて8箱など…
またまたたくさん買ってきちゃいました((^┰^))ゞ


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今回買ってきた中で私たちが頂いたのは…
大好きな“小山ロール”¥1,260
(本当に柔らかいロールケーキで&今回も車で行ったので
家で開けてみると形がちょっと歪んじゃってました^^;)

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キメ細やかでしっとり&ふんわりした生地の中には
ちょうど良い甘さでコクのあるたっぷりの生クリームとほんの少しのカスタードクリーム
そして甘さを抑えた栗のコンポートが丁寧に巻かれた一品で
久しぶりに頂きましたがやっぱり美味しー (*´艸`*) 


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こちらは季節限定の小山プリンです♪
画像・左は…
トップに酸味のあるブラッドオレンジ、その下には優しい味わいでまろやかな栗→
滑らかな小山プリン、底にはさっぱりとした甘さでさらっとしたカラメルソースが入った
秋らしい“夕焼けマロン”¥262で画像・右は…
フランポワーズソースの下に甘酸っぱいカシス→滑らかでミルキーな小山プリンが入った
“彩berry”¥¥262です♡


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この日は4種類販売されてたボリュームも満点で美味しいキッシュの中から
“森のきのこグラタン風キッシュ”¥630を。。ヽ(^。^)ノ

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ザクッ!と硬めで香ばしいパイ生地の中には
しめじや舞茸、エリンギなどのキノコ類とほうれん草が豪快に。。
盛り沢山な具に濃厚なホワイトソースがよく絡んだ美味しいキッシュでした♡


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そしてこちらも大好きな「思い出の大きな樹」という名前がついた
1冊の本のようになっている“バウムクーヘン(S)”¥1,155

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ふわ~っと軽いながらもしっとりとした食感のバウムクーヘンで
甘さもちょうど良い美味しい一品です♡



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パン工房の”eS Boulangerie”ではこちらの3点だけ購入。。
(以前食べて美味しかったクリームパンの焼き上がりは
11時40分だったので今回は諦めました^^ゝ)

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淡路産玉ネギを使用のサックサクなスティックパイ“オニオン”¥189

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“白ネギとチョリソーのデニッシュ”¥210

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クラストはパリパリでクラムはもっちりとした美味しい“フィセル”¥73


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アイスクリーム工房の”ICE LABO“ではバニラソフトクリームを。。
一口もらってみるとミルクの味がしっかり味わえ美味しかったです♡
(もう1種類販売されていた季節のフレーバーはチーズでした)


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今回神戸では“フロインドリーブ本店”へも行ってきました♪


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1階のお菓子やパン、ソーセージやバターなどが販売されている所では
お友達へのお土産とウチにはこちらの2点を。。
画像・右は…
フレッシュバターをたっぷり使用した大好きな“クッキー”¥525
そして画像・左は…ちょっと厚みがあってザクッとした食感の
一口サイズの香ばしいパイ“小耳パイ”¥525です(*^~^*)


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こちらは旧礼拝堂を改装した2階のカフェです☆
私たちが伺ったのは平日だったので店内は結構空いてました♪



PATISSIER eS KOYAMA・・・兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1(水曜休)℡:079-564-3192
フロインドリーブ本店・・・兵庫県神戸市中央区生田町4-6-15 ℡:078-231-6051
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by aya122508 | 2010-09-24 22:04 | L関西地方のお店

海蛍・marzi-pan(神戸)

神戸ではお墓参りへ行った後 ランチ訪問させてもらったお店は
舞子ビラの別館最上階にある“海蛍”さんヽ(^。^)ノ


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こちらはどの席からも明石海峡大橋を一望できる広東料理店で
(写真はホテル2階の通路から撮ったものです。。^^ゝ)
今回私たちは“広東飲茶ランチ”@¥2,500を頂いてきました♪


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まずは鶏肉と人参、椎茸、お豆腐、筍などが入った
まろやかな味わいの“若鶏と野菜入りスチームスープ”


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続いて“季節の野菜炒め”

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この日はシャキッ!とした食感で美味しぃ青梗菜と白きくらげの炒めものでした♡


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“揚げ物2種の盛り合わせ”は熱々の春巻きと大根餅♪


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“飲茶3種の盛り合わせ”は
黒豚の焼売と 淡路産玉ネギの焼売、そしてプリップリで美味な海老餃子でした(*´艸`*)


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続いて運ばれてきた“白身魚の豆板醤煮込み”は
旬の白身魚スズキとヤングコーン、きくらげ、しめじ、小松菜などのお野菜が
豆板醤入りの甘辛いソースに絡まった
白いご飯が欲しくなっちゃうような味付けの美味しい一品でした♡


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5種の中から1品選ぶ 麺orご飯の中からは
あっさりしたお味のミニラーメン“葱風味の汁そば”と


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私は“高菜入り焼き飯”を。。ヽ(^。^)ノ


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そして杏仁豆腐、マンゴープリン、タピオカ入りココナッツミルク3種から選ぶデザートからは
マンゴーのお味が濃くちょうど良い弾力の“マンゴープリン”と


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更に酷い写真ですが…m(_ _)m 私はぷるんぷるんの“杏仁豆腐”を頂いてきました♡。

担当してくださった女性店員さんの目配りの利いた対応もとても良かったですし
どのお料理もとても美味しくて大満足!ご馳走さまでした♥♥(O→ܫ←O)♫


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ランチ後に寄ってもらった“marzi-pan“さんでは
新作もあったので買ってみました♪
で、こちらが新メニューの “かぼちゃあんベーグル”¥150

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かぼちゃを練りこんだソフトでモッチモチの生地の中には
色鮮やかな甘めの南瓜餡がぐる~っと♪
(去年も同じ商品名のモノが販売されていましたが 生地がプレーンだったような^^ゝ)


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こちらは6月頃から発売の人気商品だと教えてもらった“ハヤシベーグル”¥160
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焼き戻してから頂くと
カレーベーグル同様、表面のパン粉がカリカリになって食感も◎なベーグルで
中に入った柔らかく煮込まれた牛バラ肉と
甘めですがコクのあるデミグラスソースもとっても美味しかったです(*^~^*)


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夕飯は親戚の叔父さんと一緒に
六甲からの絶景も楽しめる私の好きなお店
“六甲山ジンギスカンパレス”で頂いてきました♪

こちらではラム肉をはじめ、特選和牛や新鮮な海の幸を堪能できる人気店で
写真はありませんが今回私たちは
三田和牛ロース肉とホタテや海老、秋鮭ときのこのホイル焼きなどを味わえる
季節限定のコース料理をご馳走になってきました♪


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こちら写真は宿泊したホテルから撮った夜景ですが
とっても綺麗だったので1枚☆



海蛍・・・神戸市垂水区東舞子町18-11(シーサイドホテル舞子ビラ神戸別館・8F)
marzi-pan・・・神戸市垂水区天ノ下町5-28(水曜休)℡:078-706-2408
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by aya122508 | 2010-09-22 22:00 | L関西地方のお店

comme ci comme ca(京都・フレンチ)

先週は、遅めにもらった夏休みを利用して
神戸にある夫方のお墓参りを兼ねて関西へ行ってきました♪
デジカメは持っていったのですが電池を忘れてきちゃってて…(;^_^A
なので携帯からの写真になりますがちょっとだけ載せさせてもらいます。


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旅行2日目の京都でのランチは
すご~く久しぶりの訪問“コムシコムサ”さんで頂いてきました♪
(予約開始の1ヶ月前に電話予約をしてねっ^^)

店内は携帯での撮影はNGなので外観だけの写真になりますが
こちらで頂けるランチは¥3,800のおまかせコースのみ。
この日頂いてきたコースの内容は…
・自家製全粒粉パンと大好きな吉田パン工房のバケット(*´艸`*)
・レタスの上にローストビーフとフォアグラ、周りには桃と葡萄が飾られたサラダ
・白ワインビネガーで締め軽く焙った秋鯖とサフランライスのお寿司3貫
・冷たいカボチャのスープ オレンジジュース仕立て一味唐辛子のせ
そして鮮魚のポワレ、仔羊のステーキ、仔牛のステーキの中から1品選ぶメインから私は
・仔牛のステーキ サヴァイヨンのせ ビネガー風味のソースを。。
バターで炒めたマッシュルームと卵黄や白ワインを使った
コクのあるサヴァイヨンが柔らかい牛肉にたっぷり乗った逸品で美味しかったです♡

私はカモミールティーと一緒に頂いたこの日のデザートは
さっぱりしたお味のミントゼリーの下に
グレープフルーツの果肉入りのパンナコッタが入った
濃厚かつ後味爽やかな美味しい一品でした。

帰りにはシェフと奥様がお見送りして下さり&写真も撮ってくれたのも嬉しかったですし
いつも気持ち良い接客をしてくださる奥様の素晴らしいサービスや
繊細な味付けで美味しい品々に今回も大満足!
ご馳走さまでした♥♥(O→ܫ←O)♫


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今回京都で伺ったパン屋さんは“Flip up!”と


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“ブラウニー ブレッド&ベーグルズ”


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そして“クロア”さん♡
こちらで買ったパンたちは後日また紹介できれば…と思っておりますが
今年も大好きな関西へ行けて良かったです0(*^▽^*)0~♪



comme ci comme ca・・・京都市左京区東山二条西入正往寺町462-2 (月曜・火水曜ランチ休)
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by aya122508 | 2010-09-20 22:51 | L関西地方のお店

HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE ・Le Petit Mec TOKYO(新宿)

この日は日中に会ったお友達から、私の中でNo1バウムが販売されている
“ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ”のバームクーヘンと
“ル・プチメック東京”のパンをお土産に頂いちゃいました♪


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こちらは賞味期限が当日中のバームクーヘンで
ドイツの本格レシピと品質基準に従い
バター以外の油脂やベーキングパウダーも使っていない無添加バーム♡


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バターと玉子の香りが優しく漂う生地は甘さ控えめでしっとり食感♪
周りに薄くかかったアイシングもシャリシャリとした食感でやっぱり美味しぃ(*´艸`*) 
この日、ダーは出かけていたので(今度友人たちと出演するライブの練習へ…ねっ^^)
夜遊びに来てくれた友たちと4人で完食しちゃいましたヽ(^。^)ノ


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そして新宿丸井本館にある“ル・プチメック東京”では
パリッと香ばしくハードなクラスト&も~っちりしていて美味しいクラムのパンの中に
ハーブやスパイスの効いたこってり分厚いテリーヌとピクルスがサンドされた
食べ応えもバッチリな“田舎風テリーヌのサンド”と


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チョコやアーモンドが好きなダーへ。。と


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“ショコラ・オ・ザマンド”と
そしてバケット1本を買ってきてくれました(*^人^*)ご馳走さまでしたー♡

更新が遅くなってしまいましたが…(。_。*)))
この日は嬉しいお土産をありがとっ♡ また遊ぼうねぇ。。♥♥(O→ܫ←O)♫



HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE・・・新宿区新宿3-14-1 (伊勢丹新宿店本館・B1F)
Le Petit Mec TOKYO・・・新宿区新宿3-30-13 (新宿マルイ本館1F) ℡:03-5269-4831
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by aya122508 | 2010-09-11 23:21 | L新宿・中野・杉並・練馬区

食べるラー油

最近2人のお友達から”食べる辣油”を頂いたので
紹介させてもらいます♡


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こちらは食べるラー油の元祖ともいえる”辺銀食堂”のラー油で
石垣島の香辛料をたっぷり使ったマイルドで味わい深いお品だそうです。
(「ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし」が映画化されるそうですが
それも楽しみで。。^^)


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そしてこちらはテレビショッピングで購入したらしい
千駄ヶ谷にもお店がある“礼華”の「特製・具だくさん!辣油」です。
エシャロットの香りや干し海老の旨みなど…素材の旨みが凝縮した一品で
サクサクした海老の食感も良く美味しいんですって♪
(一緒にもらった友曰く^^)
いつも美味しいものをご馳走さまです 人´∀`).☆.。.:* ありがと♡


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現在ウチで使っているのは
食べるラー油ブームの火付け役ともなった桃屋“のラー油ですが
3品一緒にパチッ☆
一番私好みのお品はどれかなぁ。。(*^~^*)



辺銀食堂・・・沖縄県石垣市大川199-1(日曜休)℡:0980-88-7030
礼華・・・新宿区新宿1-3-12 ℡:03-5367-8355
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by aya122508 | 2010-09-05 22:10

BISTRO OSHINO・KIBIYA BAKERY他(鎌倉)

写真だけの紹介になりますが
この日はお友達と鎌倉へ行ってきました♪


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ランチにお邪魔させてもらったお店は“BISTRO OSHINO”さん。

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人気のあるお店なのでこの日も平日でしたが予約客で満席。
私たちももちろん電話予約をしてから訪問しましたが
前もって予約される事をオススメします。

今回私たちが頂いてきたのはパン&飲み物と
プリフィクス形式のオードブル&メインそれぞれ1品の“Aコース”¥2,000
(他にオードブル2品&メイン1品の“Bコース”¥2,800と
オードブル1品&メイン2品の“Cコース”¥3,200があります)


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5品あったオードブルからは
“地タコとじゃが芋のジェノヴァ風“と


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“金目鯛のカルパッチョ”

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間に挟まっていたシャキっとした梨が良いアクセントに。。


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4品あったメインからは…
メダイのブニエ・柑橘類とオリーブのソース“と


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“太刀魚のムニエル・ブールノワゼット“


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そして¥500で頂けるデザート5品の中からは
たっぷり入った“グレープフルーツ風味のプリン”を
私はアイスティ(アイスの場合は+¥100)と一緒に頂いてきました。
グレープフルーツの果肉も入ったさっぱり味のプリンでとっても美味しかったです。


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今回も寄らせてもらった“KIBIYA BAKERY”では
こちらを買ってきました♪


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“プレーンベーグル”¥120


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“ゴマとナッツのベーグル“¥130


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“クロワッサン“¥150

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以前と比べて小さくなっていた感じ。。


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“プレーンパン”¥180


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“ベーコンフランス“¥280


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そして大好きな“アーモンドクッキー“¥320も。。


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“ジェラテリア イル・ブリガンテ”さんでは
2フレーバーで¥500の“ピッコラ“を。。


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今回頂いてきたのはさっぱりしたラズベリーと甘くて美味しいミルクを♪

また行こうねぇ♡



OSHINO・・・神奈川県鎌倉市扇ガ谷1-8-6 ℡:0467-55-5327
KIBIYA BAKERY・・・神奈川県鎌倉市御成町5-34( 水曜休) ℡:0467-22-1862
ジェラテリア イル・ブリガンテ・・・神奈川県鎌倉市小町2-9-6 ℡:0467-55-5085
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by aya122508 | 2010-09-02 23:12 | L神奈川県のお店

レストランOGINO(池尻大橋・フレンチ)

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8月にお誕生日を迎えたダーちゃんと一緒に
先日は久しぶりに“レストランOGINO”でランチを頂いてきました♪
(2ヶ月前に電話予約してね^^)
写真だけの紹介になりますが載せさせてもらいます。

今回私たちは前菜、スープ、メイン、デザート、ドリンクが付いて¥2.500の
ランチコースをオーダー♪


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まずは食前酒のシャンパンで乾杯☆(ご馳走さまでした♡)
その後はビール(¥800)を飲みながら頂いたのはこちらの
温められた柔らかいパンに クセもなく食べ易いポークリエット&バター♪


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前菜3品の中からは
“仔羊のトマト詰めオーブン焼き・バジル風味“と


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私は味わい深くて美味しい名物の“パテ・ド・カンパーニュ サラダ添え”を。。
(あと1品は“たっぷり野菜のニース風サラダ”でした^^)


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この日のスープはこちらの2種類で…
じゃが芋の冷たいスープ“ヴィシソワーズ シェリー酒風味“と


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“カボチャの冷たいポタージュ ボルト酒風味”


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3品あった主菜からは…“牛ハラミのステーキ アンチョビカレーバター添え”
マッシュポテトの上にボリューム満点のハラミ肉がど~んと♪
お肉の上に乗っていたほんのりカレー風味のアンチョビバターも
柔らかいお肉に深いコクが加わりとっても好相性でした♡


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私は本日のお魚料理“イサキ(たぶん^^;)のクミン漬け焼き 
有機ズッキーニとトマトソース”を♪
あっさりとしたお味で食べ応えもありましたが
クミンがちょっと効きすぎていた感じも。。
(もう1品は“仔鴨もも肉の皮カリカリ焼き バルサミコソース“でした^^)


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デザート3種の中から私は
“無花果のタルト・ラムレーズンアイスのせ”をお紅茶と一緒に♡


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そしてお誕生日を迎えたダーちゃんにはチョコレート&ローソクで
またまた嬉しいサービスを♡

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セレクトしたのはカシスアイスと
桃のコンポートにバニラアイスと生クリームが乗った“ピーチメルバ”
(あと1品は“シューのバニラアイス詰め・温かいチョコレートソース”がありました)


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帰り際にはしっとり軽い食感のレモン味の焼き菓子も頂き…(*^人^*)
久しぶりの訪問だったのにちゃんと覚えていてくれた事も嬉しかったですし
このお値段でこれだけのお料理を頂けて大満足!
ご馳走さまでした♥♥(O→ܫ←O)♫



レストランOGINO・・・世田谷区池尻2-20-9(月曜休) ℡:03-5481-1333
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by aya122508 | 2010-09-01 21:22 | L世田谷・目黒・品川・大田区

☆part 2☆になりますがこちらでも安くて美味しかったランチやパン、お菓子を中心に載せていきますので宜しくお願いします♪


by aya122508
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