☆美味しく戴いたもの☆

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宗像堂・Jardan!(沖縄・パン&スコーン他)

今回も宜野湾にある石窯で焼く天然酵母パンのお店“宗像堂”や
美味しぃスコーン店“ジャーダン”へもお邪魔してきました♪


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昨年こちらでも紹介させてもらった“宗像堂”では
今年もいろいろ買わせてもらいましたがその中の一部を紹介させてもらいます♪
(写真に残したのは昨年のパンと同じものばかりでしたぁ。。(´▽`;)ゝ)


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こちらは“お芋のフランス(奥)”と“ショコラフランス(手前)”

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”お芋のフランス”¥345は程良い酸味のあるしっかりハードな生地に
優しい甘さの紅芋とさつま芋がこぼれ落ちるほどたっぷり♪

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そして”ショコラフランス”¥280は
噛むほどに小麦本来の美味しさが口いっぱいに広がる生地は
ザクッ!と硬めのクラストにクラムはしっとり&もっちり♪
中にはほろ苦ビターチョコの塊がど~んと♡


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こちらはずっしり重い”バナナ・コ・クルレ(ハーフ)”¥465

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黒糖生地に生のバナナとレーズン、胡桃が入った
私もお気に入りのお店一番人気の一品です(*´艸`*)


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こちらはローズマリーと島さらめがトッピングされた
人気No.2の”サブリナ”¥300
伊江島全粒粉使用の生地の中にはじゃが芋&レーズンがたっぷり♪
(サブリナとはイタリアのパン屋さんの名前なんですって^^)


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訪問させてもらった時にあったベーグルはこちらの2種類で…
一つはトーストするとザクッ&バリッと硬めで噛み応えのあるクラストに
むにゅ~とした食感のクラムの中にコリッと香ばしぃ雑穀がたくさん入った
“雑穀ベーグル”¥320と


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“発酵ウコンのベーグル”¥320

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以前のように鮮やかな黄色い生地ではなくなっていて
&ウコンの香りも全然分からなかったのは残念でしたが
粉の強い風味の中に程よい酸味がある美味しいベーグルでした♪



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宗像堂の後に伺った大好きなスコーン専門店”Jardan!”では
ガラスケースの中に定番6品と期間限定2品のスコーンが並んでいたので
今回も全種類買ってきましたヽ(^。^)ノ


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定番はクリームチーズ、カマンベール、チェダーチーズの3種類のチーズ味と
プレーン、レーズン、チョコチップです(1つ撮り忘れてました((^┰^))ゞ )
どれも甘さ控えめのスコーンで食感はさっくり&しっとりしていて美味しく
お値段も1つ¥120ととーっても良心的です♡(。→V←。)♡


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こちらはこの時期限定の抹茶とブルーベリーのスコーンで

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“抹茶”は抹茶の香りがほんのり香る生地に小豆が入っていて
“ブルーベリー”はプレーン生地にブルーベリー入りでした♪


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スコーンの他に販売されていたベイクドチーズケーキタルト(手前)¥160と
“クッキーマフィン(左奥)“¥120と”いちごタルト“¥130 も買ってみましたが
ベイクドだけどレアな食感でクリーミーなベイクドチーズケーキタルトが特に美味しく
友たちにも大好評!これは是非また買いたいなぁ♥♥(O→ܫ←O)♫
(あとロールケーキ2種類が売ってました♡)



天然酵母石窯パン 宗像堂・・・沖縄県宜野湾市嘉数1-20-2(月曜休)℡:098-898-1529
Jardan!・・・沖縄県宜野湾市大山3-23-1(日曜&他に月1回休み)℡:098-890-3736
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by aya122508 | 2010-01-31 23:09 | L沖縄のお店

☆part 2☆になりますがこちらでも安くて美味しかったランチやパン、お菓子を中心に載せていきますので宜しくお願いします♪


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