☆美味しく戴いたもの☆

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バーニャのパン(仙台・パン)

急遽土日のお休みをもらう事ができた私は
「明日と明後日お休みになったんだけど どこか行かない^^?」と
ダーちゃんに055.gifをすると…
「来月の仙台行きを前倒ししようか^^」って返信が。。ヽ(^。^)ノ
そんな訳で朝4時半発で仙台へ行ってきましたー♪


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高速もスイスイ流れていたので8時半には仙台駅に着いていた私たちは
まず駅構内のカフェで軽くモーニングを戴き
その後 昨日予約を入れておいた”バーニャのパン(Pain bagnat)”へ初訪問♡
パンの香りいっぱいのこじんまりとした店内には先客はおらず
かなり沢山の種類のハード系食事パンがなんとも無造作に置かれていて^^
他にもヴィエノワズリやタルトなどが並んでいました♪

予約してたカンパーニュや食パンの他にも。。と何を買おうか悩んでいると
正面レジに座っていたお店のおばちゃんから
「東京から?(はい^^) 車で?(はい^^)
今はこんなにあるけど この辺のパン(ハード系)は
午後になるとほとんど無くなっちゃうんだよ~!」などと
話かけてくれながら出てきてくれたのでおばちゃんのオススメを伺ってみると…
「クルミが嫌いじゃなければオススメはこれだねぇ^^」と教えてくれた

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ずっしり重たい”クロスグリ”1つ¥600(写真はハーフです^^)

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焼き戻してから戴くと薄いクラストはカリッと香ばしく
クロスグリを練り込んだクラムは歯にくっ付いちゃうほどネッチネッチ(*´艸`*)
たっぷり入った甘酸っぱいカレンズや胡桃はまろやかな生地とのバランスが良く
これはまたリピしたーい♥♥(o→ܫ←o)♫  とっても気に入りました♡


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目が詰まっていて食べ応えバッチリな”クロワッサン”¥160
買ってすぐに戴いてみると…
厚めの層はしっかり堅くてバターの香りも良く美味しかったです♡


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こちらもずっしり重い”カンパーニュ(1/4サイズ)”¥300

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しっかりしたクラストはパリッと香ばしく
風味豊かで目の詰まったクラムはし~っとり♪
焼き戻すと天然酵母の酸味と独特の香りが更に増して
ほんとクセになる香りで…久しぶりに戴きましたがやっぱり最高でした♡


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食パン1本¥375(こちらはハーフです^^)
中し~っとりも~っちり伸びやかな生地で私好み(*´艸`*)
トーストせずに戴いてもとっても美味しかったです♡


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4種類あったタルトからブルーベリーたっぷりの”ブルーベリータルト”¥430を♪
ブルーベリーの優しい甘さと素朴なお味のタルト生地が好相性の
美味しいタルトでした♥♥(o→ܫ←o)♫  



バーニャのパン・・・宮城県仙台市青葉区柏木1-3-29(日曜・祝日・第2月曜休)
            ℡:022-272-1053
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by aya122508 | 2009-05-09 23:44 | L宮城県のお店

☆part 2☆になりますがこちらでも安くて美味しかったランチやパン、お菓子を中心に載せていきますので宜しくお願いします♪


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